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为了在全社会牢固树立文明节约的消费理念，大力倡导“节约光荣 浪费可耻”的良好社会风尚，黑龙江省双鸭山市集贤县市场监督管理局高度重视，多措并举，深入开展厉行勤俭节约、制止餐饮浪费活动。

集贤县市场监督管理局召开餐饮服务重点领域制止餐饮浪费专项培训会，组织83户餐饮服务经营者参加，对《反食品浪费法》相应规定进行了解读，现场设置了提问环节，解答经营者疑问，大幅提升了餐饮服务经营者反餐饮浪费法律意识。组织餐饮业户签订“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺书350份，号召经营者积极响应“节俭养德 文明餐桌”行动，制止餐饮浪费，提振消费信心，以诚信自律经营，确保食品安全，满足人民群众对食品消费的更高要求。发布了《告全县餐饮服务经营者书》及《关于开展“节俭养德 文明餐桌”行动的倡议书》，在县域内醒目位置悬挂崇尚勤俭节约制止餐饮浪费条幅10余条，深入餐饮单位现场宣传反食品浪费相关法律规定。为餐饮服务经营者发放光盘行动提示卡600余份。

下一步，集贤县市场监督管理局将持续开展各项餐饮服务宣传工作，立足职能，深耕企业需求，做优餐饮服务营商环境。

（白杰）